timestamp : 47515902 : 83709309 : 57163930 : 36478104 : 7998572017
Доставка и оплата теперь можно забрать заказ на АЗС
Ждём звонки с 1000 до 2000 8 (495) 641-58-85

Кухонные ножи для мяса

338

Ножи для мяса бывают нескольких видов, в зависимости от типа разделки продукта и материала изготовления.

Для колбасных изделий – отличается узким и длинным лезвием, а также ровной кромкой. Подходит для тонкой нарезки. При работе используется технология «одно движение – один ломтик». Для предотвращения налипания предусмотрены небольшие углубления.

Филейный – имеет длинное, узкое и гибкое лезвие, позволяющее легко отделять мясо от кости.

Нож шеф-повара - предназначен для разделки свинины, говядины, курицы и т.д. Главная особенность – изогнутая форма и ровная кромка, утолщение на кончике позволяет справляться с небольшими костями и жилами.

В качестве материала изготовления используется нержавеющая сталь, основными преимуществами которой являются устойчивость к коррозии и высокая прочность. 

Кухонные ножи для мяса